KUNIR PUTIH (Curcuma zedoaria)

Karakteristik kunyit putih agak berbeda dengan kunyit oranye. Tekstur dagingnya lebih lunak dan rasanya cenderung mirip dengan jahe, tetapi meninggalkan jejak rasa getir di akhir. Di dalam dunia pengobatan, manfaat kunyit putih lama digunakan sebagai obat tradisional...